Bistrot Le 40

Le Bistrot Le 40 a ouvert ses portes au printemps 2018.

Deux âmes chaleureuses sont à l’origine de ce lieu  atypique sur Valréas. Didier Chaix, fort de son expérience de cuisinier de plus de 35 ans qui aime chiner et qui su a donner à ce lieu tout son charme. Et Léa, sa fille, qui anime et gère le service et l’espace scénique.

Un lieu qui nous rappelle les bistrots d’antant avec une restauration basée sur le circuit court et des prix super sympa !

Une cuisine traditionnelle française

Sur le tour de ville d’une petite ville provençale, au cœur de l’Enclave des Papes, Le Bistrot Le 40 propose une ardoise unique, gage de fraîcheur et de renouvellement chaque jour !

Un lieu chaleureux et atypique

Dans l’esprit des bistrots d’antant, Le 40 est un restaurant unique, avec une décoration qui lui confère une âme chaleureuse et convivale. Une décoration contemporaine avec des objets chinés ici et là.

Une terrrasse ombragée

Dans un ambiance « déco-bistrot »,  la terrasse en bois vous accueille en extérieur sous des voilages en fibre de coco. Et pour plus d’intimité, une ferronnerie artisanale et créative délimite la terrasse.

Brunch matinal

Tous les matins de 7h30 à 10h30, nous proposons une formule  » Petit-déjeuner  » sucrée ou salée.